6 septembre 2009
DES CONFITURES POUR L'HIVER...
Avec Yves nous avons passé la journée d'hier et une partie de la semaine à préparer l'hiver qui s'annonce "rude" pour tout le monde. En prévision, nous avons mis des courgettes, haricots, potirons, tomates au congélateur. Nous avons reçu des mirabelles et des quetsches avec lesquelles nous avons fait de la confiture, plus quelques sachets au congélateur pour des tartes. J'ai en plus acheté quelques kilos de prunes pour faire également de la confiture. Toute la rhubarbe du jardin a été faite en confiture aussi.
Et les voici terminées ce matin
Au total, 18 pots de quetches, 18 de mirabelles, 10 de prunes, et 10 de rhubarbe.
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